- [廚房設備百科]中餐廚房設備設計建議[ 2015-06-03 10:22 ]
- 如今人們的生活水平不斷提高，在飲食上人們更愿意外出去餐館就餐，而且大街也是出現(xiàn)了大量的各式餐廳。在這樣的市場環(huán)境下，很多人也選擇開餐廳，而最多的要數(shù)中式餐廳。 在餐廳裝修中不可忽視的就是廚房的裝修，一個合理裝修的廚房，不但能讓廚師與其他人員配合密切，而且也能在烹飪過程中得心應手，為顧客提供美味的佳肴。而一個粗陋的廚房，因為器具和設備的不合理，造成廚師無法發(fā)揮其應有的水平，從而影響餐廳的生意。 廚房的設計大致可以分為地面設施，房頂?shù)呐艧熍艢庠O施，以及地下的排水排設施，對中餐廚房來
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